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    淡江大學機構典藏 > 體育事務處 > 期刊論文 >  Item 987654321/89106
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    題名: 麩酼胺酸補充劑對運動員的影響
    作者: 蔡忻林;呂明秀;陳怡穎;蔡佈曦
    貢獻者: 淡江大學體育事務處
    關鍵詞: 麩酼胺酸;運動員
    日期: 2012-12-01
    上傳時間: 2013-05-14 13:03:42 (UTC+8)
    出版者: 中華民國全民休閒發展協會
    摘要: 麩醯胺酸為免疫細胞的能量來源。而且在胺基酸的代謝中扮演重要的角色,是含氮部分從骨骼肌代謝到腸道,肝臟及腎臟的中介穿梭物,靠代謝成麩醯胺酸,才能新生成胺基酸及做體內酸鹼平衡。到目前為止,並沒有充分的研究證據顯示麩醯胺酸補充劑對脂質的代謝有幫助,但是已有越來越多的研究證實麩醯胺酸與脂肪激素有關聯,本文將對於麩醯胺酸補充劑對運動員在能量代謝相關的範圍做探討。
    關聯: 全民休閒發展學刊 5(2),頁59-69
    顯示於類別:[體育事務處] 期刊論文

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