衝浪俱樂部服務作業分析之個案研究

doi:10.29697/JPE.200805.0012

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題名:	衝浪俱樂部服務作業分析之個案研究
其他題名:	A Case Study of Service of Surfing Club
作者:	李致融;李俞麟
貢獻者:	淡江大學體育事務處
關鍵詞:	衝浪俱樂部;服務作業;個案探討;Surfing club;Service system;Case study
日期:	2008-05
上傳時間:	2012-10-19
出版者:	新北市：輔仁大學體育學系
摘要:	臺灣是一個海島型的海洋國家，對於水域休閒運動的發展有豐富的自然資源與優勢。同時政府在近年來推動休閒觀光產業，相關的運動俱樂部也不斷的紛紛設立。而俱樂部的發展規劃，應配合其經營方向來制定服務作業系統，使服務作業流程保持順暢，並兼具前後一致性，才能保有競爭優勢，長期永續經營。本研究以近來興起的水域運動產業-衝浪俱樂部作為研究對象，採個案研究法與深入訪談法，以瞭解服務作業的實際情形，分析其服務作業系統的完整性。本研究以服務任務之擬定、服務項目的選擇、服務傳送流程以及服務人員之甄選與訓練，五大構面對Z衝浪俱樂部進行分析。研究結果發現提供進階衝浪技術的指導、衝浪板的修補服務、網路互動服務以及對顧客加以宣導衝浪的安全觀念與知識等四項服務，可增加服務項目與目標的前後一致性，提升服務品質。此外，將更衣盥洗室數量的增加納入長期經營策略當中，將有助於顧客移動流程的運作順暢，有利於建立良好的服務作業系統。
關聯:	輔仁大學體育學刊 7，頁137-151
DOI:	10.29697/JPE.200805.0012
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