淡江大學機構典藏:Item 987654321/60225
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    題名: 經褐藻酸鈣/幾丁聚醣包覆之乳酸菌於模擬胃腸環境中耐受性及釋放性質研究
    作者: 王晨綱;董崇民;邱文英
    貢獻者: 淡江大學化學工程與材料工程學系
    日期: 2009-07
    上傳時間: 2011-10-13 13:29:54 (UTC+8)
    出版者: 桃園縣：長庚大學
    關聯: 2009幾丁質幾丁聚醣學術研討會暨產業論壇，頁66-69
    顯示於類別:[化學工程與材料工程學系暨研究所] 會議論文

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