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日期	題名	作者
2004-05	細菌Bacillus subtilis W-118所生產蛋白酉每之研究 細菌Bacillus amyloliquefaciens V656所生產蛋白酉每之純化及定性 安息香酸分解菌所生產鄰苯二酚雙加氧酵素之研究 Aspergillus fumigatus 所生產蛋白酉每及幾丁質酉每之純化與應用	王三郎
2003-09-26	細菌LCF007生產蛋白酉每之發酵條件探討	劉錦芳; 王三郎
2010-05	蝦蟹及烏賊所含幾丁質廢棄物之資源再利用	王三郎
2009-09	蝦蟹殼廢棄物之微生物再利用	王三郎
2003-09-26	雞蛋白溶菌酉每水解幾丁質所得寡醣產物之HPLC分析	陳思豪; 林咨吟; 潘扶明; 陳水田; 王三郎
2005-07	魚類於藥物篩選之開發與應用	陳曜鴻
2006	鳳梨酵素所含蛋白脢及幾丁質脢之純化與定性	陳芊蓓; 王三郎

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