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    题名: Microbial reclamation of fish processing wastes for the production of fish sauce
    作者: Shih, I. L.;Chen, L. G.;Yu, T. S.;Chang, W. T.;王三郎;Wang, S. L.
    贡献者: 淡江大學生命科學研究所
    日期: 2003-08-13
    上传时间: 2009-09-22 15:28:53 (UTC+8)
    出版者: Elsevier
    關聯: Enzyme and microbial technology 33(2-3), pp.154-162
    DOI: 10.1016/S0141-0229(03)00083-8
    显示于类别:[生命科學研究所] 期刊論文

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