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    題名: 一種提供類芽孢桿菌發酵生產α-葡萄糖苷酶抑制劑之培養基組成
    作者: 王三郎;Nguyen, Van Bon
    日期: 2017-06-27
    上傳時間: 2020-09-24 12:11:26 (UTC+8)
    摘要: 一種提供類芽孢桿菌生產α-葡萄糖苷酶抑制劑之培養基組成,係由幾丁質為碳源、蛋白質組為氮源以及無機鹽所組合而成,經類芽孢桿菌發酵代謝可轉變成具有大量α-葡萄糖苷酶抑制劑之培養殘餘基質,具有抑制α-葡萄糖苷酶的功能。
    顯示於類別:[化學學系暨研究所] 專利

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